Цветното зеле е по – слабо устойчиво на ниски температури, в сравнение с главестото зеле. Оптимална температура на поникване на семената е 15 – 20 ̊С. След поникване, оптималната температура е 12 – 14 ̊С.
Сеитбена норма: 13 гр. / 100 кв.м., маса на 1000 семена: 4 гр. , 1 гр. = 230 семена.
